Concept: Other processing and preserving of fruit and vegetables in the nace_r2 vocabulary

Back to vocabulary

Concept URI	http://dd.eionet.europa.eu/vocabulary/common/nace_r2/10.39
Preferred label	Other processing and preserving of fruit and vegetables
Definition
Notation	10.39
Status	Valid
Status Modified	2013-10-18
Accepted Date	2013-10-18
Not Accepted Date
Scope note	- производство на храни, състоящи се предимно от плодове или зеленчуци, без замразените или консервираните готови ястия - преработка и консервиране на плодове, ядки или зеленчуци: замразяване, изсушаване, консервиране с мазнини или оцет и други - производство на хранителни продукти от плодове или зеленчуци - производство на конфитюри, желета, мармалади, пюрета и каши от плодове - печене на ядки - производство на пасти и хранителни продукти от ядки - производство на бързоразвалящи се готови храни от плодове и зеленчуци: • салати, салати миксове, пакетирани • белени или нарязани зеленчуци • соево сирене (тофу) - производство на плодови и зеленчукови сокове - 10.32 - производство на брашно или грис, от зърна от сухи бобови растения - 10.61 - консервиране на плодове и ядки в захар - 10.82 - производство на замразени готови зеленчукови ястия - 10.85 - производство на изкуствени концентрати - 10.89 [bg] Bu sınıf aşağıdakileri kapsamaktadır; - temel olarak sebze veya meyve içeren gıdaların imalatı, dondurulmuş veya konservelenmiş şekilde olan hazır yemekler hariç, - meyvelerin, yemişlerin veya sebzelerin saklanması: dondurma, kurutma, yağın veya sirkenin içine batırma, konserveleme vb., - meyve veya sebze gıda ürünlerinin imalatı, - reçel, marmelat ve jöle imalatı (pekmez imalatı dahil), - yemişlerin kavrulması, - sert kabuklu yemişlerin, yiyecek ve ezmelerinin imalatı. Ayrıca bu sınıf şunları da kapsamaktadır; - meyve ve sebzelerden çabuk bozulabilir hazır yemeklerin imalatı, örneğin; • paketlenmiş salatalar, • soyulmuş veya kesilmiş sebzeler, • tofu (soya peyniri). Kapsam dışı olanlar; - sebze ve meyve suyu imalatı, bkz. 10.32, - kurutulmuş baklagillerden yemek veya un imalatı, bkz. 10.61, - meyvelerin ve yemişlerin şeker içinde muhafaza edilmesi, bkz. 10.82, - hazır sebze yemekleri imalatı, bkz. 10.85, - yapay konsantreler imalatı, bkz. 10.89, [tr] Cette classe comprend: - la production de produits alimentaires principalement à base de fruits ou de légumes, à l’exception des plats préparés surgelés ou en conserve - la conservation des fruits (y compris à coque) ou des légumes: congélation, séchage, immersion dans l’huile ou le vinaigre, mise en conserve, etc. - la production de préparations alimentaires à base de fruits ou de légumes - la fabrication de confitures, de marmelades et de gelées - le grillage des fruits à coque - la fabrication d’aliments et de pâtes à base de fruits à coque Cette classe comprend également: - la préparation d’aliments préparés périssables à base de fruits ou de légumes, tels que: • salades et salades mélangées, emballées • légumes pelés et coupés • tofu (caillé de soja) Cette classe ne comprend pas: - la préparation de jus de fruits et légumes, voir 10.32 - la fabrication de farines ou de semoules de légumes à cosse secs, voir 10.61 - la conservation dans le sucre de fruits (y compris à coque), voir 10.82 - la production de plats préparés à base de légumes, voir 10.85 - la production de concentrés artificiels, voir 10.89 [fr] Diese Klasse umfasst: - Herstellung von hauptsächlich aus Obst oder Gemüse bestehenden Nahrungsmitteln, außer gefrorenen Fertiggerichten und solchen in Konservendosen - Konservierung von Obst, Nüssen und Gemüse: Gefrieren, Trocknen, Einlegen in Öl oder Essig, Verarbeitung zu Konserven usw. - Herstellung von Nahrungsmitteln aus Obst und Gemüse - Herstellung von Marmeladen, Gelees, Konfitüren, Obstaufstrichen und Obstzubereitungen - Rösten von Nüssen - Herstellung von Pasten aus Nüssen Diese Klasse umfasst ferner: - Herstellung verderblicher zubereiteter Nahrungsmittel aus Obst und Gemüse, z. B.: • Salate; Salatmischungen, verpackt • geschältes oder geschnittenes Gemüse • Tofu (Bohnenquark) Diese Klasse umfasst nicht: - Herstellung von Obst- und Gemüsesäften (s. 10.32) - Herstellung von Mehl aus getrockneten Hülsenfrüchten (s. 10.61) - Konservierung von Obst und Nüssen in Zucker (s. 10.82) - Herstellung von zubereiteten Gemüsegerichten (s. 10.85) - Herstellung von künstlichen Konzentraten (s. 10.89) [de] Esta clase comprende: - la fabricación de productos alimenticios a base fundamentalmente de frutas o verduras, excepto platos preparados congelados o enlatados; - la conservación de frutas, frutos secos, legumbres y hortalizas: congelación, secado, conservación en aceite o en vinagre, enlatado, etc.; - la fabricación de productos alimenticios a base de frutas, legumbres y hortalizas; - la fabricación de confituras, mermeladas y jaleas; - el tostado de frutos secos; - la fabricación de productos alimenticios y pastas a base de frutos secos. Esta clase comprende también: - la fabricación de productos alimenticios preparados perecederos a base de frutas, legumbres y hortalizas, como: • ensaladas empaquetadas; • hortalizas peladas o troceadas; • tofu (requesón de soja). Esta clase no comprende: - la fabricación de zumos de frutas y hortalizas (véase 10.32) - la fabricación de harinas y sémolas de legumbres secas (véase 10.61); - la conservación de frutas y frutos secos en azúcar (véase 10.82); - la elaboración de platos precocinados a base de legumbres y hortalizas (véase 10.85); - la fabricación de concentrados artificiales (véase 10.89). [es] Į šią klasę įeina: - maisto produktų, daugiausiai susidedančių iš vaisių, uogų ir daržovių, išskyrus sušaldytus ar konservuotus gatavus patiekalus, gamyba - vaisių, uogų, riešutų ar daržovių apdorojimas: šaldymas, džiovinimas, mirkymas aliejuje ar acte, konservavimas sandarioje taroje ir kt. - maisto produktų iš vaisių, uogų ir daržovių gamyba - džemų, marmeladų ir drebučių gamyba - riešutų kepinimas - valgių ir pastų iš riešutų gamyba Į šią klasę taip pat įeina: - greitai gendančio, paruošto iš vaisių, uogų ir daržovių maisto, tokio kaip • supakuotos salotos, mišrainės • nuvalytos ar supjaustytos daržovės • tofu (sojos varškė) gamyba Į šią klasę neįeina: - sulčių gamyba iš vaisių ar daržovių žr. 10.32 - miltų ar rupinių gamyba iš džiovintų ankštinių daržovių, žr. 10.61 - vaisių, uogų ir riešutų konservavimas cukruje, žr. 10.82 - paruoštų daržovių patiekalų gamyba, žr. 10.85 - dirbtinių koncentratų gamyba, žr. 10.89 [lt] Ovaj razred uključuje: - proizvodnju hrane koja se uglavnom sastoji od voća ili povrća, osim gotovih smrznutih jela ili jela u limenkama - konzerviranje voća, orašastog voća ili povrća: zamrzavanje, sušenje, stavljanje u ulje ili ocat, stavljanje u limenke itd. - proizvodnju prehrambenih proizvoda od voća ili povrća - proizvodnju džema, marmelada i stolnog želea - prženoga orašastog voća - proizvodnju hrane i smjesa od orašastog voća Ovaj razred također uključuje: - proizvodnju lako pokvarljive hrane od voća ili povrća kao što su: • salate; miješane salate, zapakirane • oguljeno, oljušteno ili rezano povrće • tofu (sojin sir) Ovaj razred isključuje: - proizvodnju sokova od voća i povrća, vidi 10.32 - proizvodnju brašna ili prekrupe od suhoga mahunastog povrća, vidi 10.61 - konzerviranje voća i orašastog voća u šećeru, vidi 10.82 - proizvodnju jela pripremljenih od povrća, vidi 10.85 - proizvodnju umjetnih koncentrata, vidi 10.89 [hu] This class includes: - manufacture of food consisting chiefly of fruit or vegetables, except ready-made dishes in frozen or canned form - preserving of fruit, nuts or vegetables: freezing, drying, immersing in oil or in vinegar, canning etc. - manufacture of fruit or vegetable food products - manufacture of jams, marmalades and table jellies - roasting of nuts - manufacture of nut foods and pastes This class also includes: - manufacture of perishable prepared foods of fruit and vegetables, such as: • salads; mixed salads, packaged • peeled or cut vegetables • tofu (bean curd) This class excludes: - manufacture of fruit or vegetable juices, see 10.32 - manufacture of flour or meal of dried leguminous vegetables, see 10.61 - preservation of fruit and nuts in sugar, see 10.82 - manufacture of prepared vegetable dishes, see 10.85 - manufacture of artificial concentrates, see 10.89 [en] Z: - výrobu potravin obsahujících převážně ovoce nebo zeleninu, kromě hotových pokrmů mrazených nebo v konzervách - konzervování ovoce, ořechů nebo zeleniny: zmrazování, sušení, nakládání do oleje nebo octa, zpracování do konzerv atd. - výrobu produktů z ovoce nebo zeleniny - výrobu marmelád, džemů, ovocných rosolů - pražení ořechů - výrobu ořechových potravin a ořechových pomazánek ZT: - výrobu rychle se kazících potravin z ovoce a zeleniny, např.: • salátů; salátových směsí, balených • loupané nebo krájené zeleniny • tofu (sojového tvarohu) N: - výrobu ovocných a zeleninových šťáv (10.32) - výrobu mouky ze sušených luštěnin (10.61) - konzervaci ovoce a ořechů v cukru (10.82) - výrobu hotových zeleninových pokrmů (10.85) - výrobu umělých koncentrátů (10.89) [cs] Этот класс включает: - производство маргарина - производство смесей и т.д. - производство комбинированных жиров для приготовления пищи [ru]
Preferred label	Altra lavorazione e conservazione di frutta e ortaggi [it] Anden forarbejdning og konservering af frugt og grøntsager [da] Annan beredning och hållbarhetsbehandling av frukt, bär och grönsaker [sv] Autre transformation et conservation de fruits et légumes [fr] Başka yerde sınıflandırılmamış meyve ve sebzelerin işlenmesi ve saklanması [tr] Bearbeiding og konservering av frukt og grønnsaker ellers [no] Cita veida augļu un dārzeņu pārstrāde un konservēšana [lv] Druga predelava in konzerviranje sadja in zelenjave [sl] Egyéb gyümölcs-, zöldségfeldolgozás, -tartósítás [hu] Iné spracovanie a konzervovanie ovocia a zeleniny [sk] Ipproċessar u ppreservar ieħor ta' frott u ħxejjex [mt] Kitas vaisių ir daržovių perdirbimas ir konservavimas [lt] Muu hedelmien, marjojen ja kasvisten jalostus ja säilöntä [fi] Muu puu- ja köögivilja töötlemine ja säilitamine [et] Ostatní zpracování a konzervování ovoce a zeleniny [cs] Other processing and preserving of fruit and vegetables [en] Otro procesado y conservación de frutas y hortalizas [es] Outra preparação e conservação de frutos e de produtos hortícolas [pt] Overige verwerking en conservering van groenten en fruit [nl] Pozostałe przetwarzanie i konserwowanie owoców i warzyw, [pl] Prelucrarea şi conservarea fructelor şi legumelor n.c.a. [ro] Sonstige Verarbeitung von Obst und Gemüse [de] Άλλη επεξεργασία και συντήρηση φρούτων και λαχανικών [el] Преработка и консервиране на други плодове и зеленчуци, без готови ястия [bg] Прочие виды переработки и консервирования фруктов и овощей [ru]
Has broader	10.3 (Processing and preserving of fruit and vegetables) in common/nace_r2